Vocación, cooperación y futuro: así se defiende la ganadería
en montaña en Hecho
El 24 de julio se celebró en Hecho (Huesca) el tercer encuentro del ciclo de bioeconomía rural organizado por BioPirineo. Bajo el título “Retos y oportunidades para la ganadería en los territorios de montaña”, el evento dejó claro que, aunque el camino no es fácil, hay alternativas reales para sostener el oficio ganadero en el medio rural.
La jornada, que reunió a ganaderos, técnicos, entidades públicas y ciudadanía interesada, abrió con una recepción distendida a cargo de Oviaragón-Grupo Pastores, donde se puso en valor el papel del cooperativismo para mantener viva la ganadería extensiva. Presentaron su modelo, ya en marcha en varias comarcas aragonesas, como una fórmula eficaz para mejorar precios, reducir costes, facilitar servicios y dar voz a quienes siguen apostando por esta forma de vida.
“La tendencia es remar contra corriente, pero es lo que hemos vivido y lo que tratamos de luchar y defender día a día”
Durante la intervención de Oviaragón, los ganaderos de Hecho expusieron los principales problemas con los que se encuentran pero también los retos y oportunidades actuales. Y ese asociacionismo puede ser precisamente lo que permita consolidar un sector ganadero fuerte y sostenible.
Contenidos:
Tecnología al servicio del pastoreo tradicional
Las jornadas continuaron con una mesa donde conocer las ventajas que hoy en día puede brindarles la tecnología: la ganadería de montaña necesita apoyo, pero sobre todo necesita alianzas, innovación y reconocimiento.
“Compatibilizar nuestra vida con las personas que tenemos a nuestro alrededor es difícil”
Por su parte, INTIA compartió su experiencia con los Planes de Ordenación de Pastos en el Pirineo Navarro, una herramienta clave para equilibrar la presión ganadera, conservar los ecosistemas y hacer un uso racional de los recursos comunes.
Vocación por encima del beneficio
Pero más allá de la técnica y la organización, la jornada puso rostro a una realidad muchas veces invisibilizada: el declive de la ganadería extensiva y la dificultad de compatibilizar este oficio con la vida personal y social. La ganadería, especialmente la ovina, es un trabajo exigente, esclavo, y muchas veces solitario.
“Quien se queda en el territorio no lo hace por rentabilidad, sino porque ama su oficio y lo que representa.”
Se habló también de lo difícil que es convivir con personas que viven a otro ritmo, de la soledad de muchos pastores, y de cómo incluso cuando todo parece ir mal, se aguanta, se resiste y se continúa.
Este tercer encuentro del ciclo “Oportunidades de la bioeconomía para el territorio” se suma a los ya celebrados sobre biomasa y micología, y continúa en otoño con dos nuevas sesiones:
- Producción y comercialización de plantas aromáticas (otoño 2025)
- Uso sostenible de la madera en construcción (otoño 2025)
Desde BioPirineo seguimos apostando por crear espacios donde compartir saberes, tejer redes y activar ideas que nacen desde el territorio y piensan en el mañana.
