Sala Multiusos Ansó | 16:30h

Estos talleres proporcionarán información clave para la valorización de plantas aromático-medicinales y variedades locales españolas de frutales, muchas de las cuales están mejor adaptadas a las condiciones edafoclimáticas específicas de los Valles Occidentales.

La finalidad no solo es destacar la importancia de preservar y aprovechar estos recursos fitogenéticos para identificar variedades resilientes que complementen los cultivares frutales comerciales existentes, sino también establecer una base sólida para desarrollar estrategias de conservación, como el injerto, y fomentar el cultivo sostenible de plantas aromáticas con potencial medicinal, gastronómico o cosmético.

Este enfoque impulsará la economía rural en los Valles Occidentales, promoviendo la diversificación agrícola, el desarrollo de productos con valor añadido y fortaleciendo la competitividad y sostenibilidad del sector a largo plazo.